objetivo
Dar los elementos teóricos y prácticos para el desarrollo de sistemas de manejo agrícolas, pecuarios y forestales más sustentables.
Dar los elementos teóricos y prácticos para el desarrollo de sistemas de manejo agrícolas, pecuarios y forestales más sustentables.
La Red Tsiri es un esfuerzo colectivo que busca rescatar la riqueza gastronómica, cultural y agronómica que representan las variedades locales de maíz orgánico y el estilo de vida campesino que las sustenta en la región de Pátzcuaro-Zirahuén. Mediante la venta de tortillas artesanales y productos de maíz, procura dar un valor agregado al maíz nativo o criollo, que de otro modo no tendría mercado.
nrojasjacuinde@gmail.com